<p style="text-align: justify;">सर्दियां शुरू होने के साथ ही हमारे शरीर को अंदर से बहुत अधिक पोषण की जरूरत होती है. डाइट में बदलाव और शारीरिक गतिविधि को शामिल करने के अलावा, सर्दी, खांसी और कंजेशन जैसी मौसमी स्वास्थ्य समस्याओं का शिकार न होना आवश्यक है. आपकी मदद के लिए आंवला या करौंदा सबसे बेस्ट है. जबकि लोग इसे अचार और मुरब्बा या कैंडी के रूप में खाना पसंद करते हैं, आंवला, जिसे आंवला या अमलिका के नाम से भी जाना जाता है, को कच्चा, सूखे पाउडर के रूप में, या आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. डिक्सा भावसार सावलिया की तरह एक स्वस्थ शॉट के रूप में भी खाया जा सकता है. ‘इंडियन एक्सप्रेस’ के मुताबिक यह ताजा आंवले का जूस है पीना चाहिए. </p>
<p><strong>यहां आंवला शॉट की रेसिपी दी गई है</strong></p>
<p>घटक</p>
<p>3 नं – आंवला</p>
<p>तरीका</p>
<p>3 आंवले लें, उन्हें काट लें और ग्राइंडर/छोटे ब्लेंडर जार में (बिना पानी डाले) डालें.</p>
<p>इसे चिकना पीस लें, फिर चिकने पेस्ट को छलनी में डालें और चिकना दबा कर इसका रस निकाल लें.</p>
<p>यही कारण है कि डॉ. डिक्सा रोजाना इसका सेवन करती हैं. यह मेरे थायराइड को संतुलित करने में मदद करता है और बालों को झड़ने से रोकता है (समय से पहले सफेद होने में भी देरी करता है). सहमत नुपुर पाटिल, पोषण विशेषज्ञ, नुपुर पाटिल फिटनेस. सर्दियों की ठंडी, शुष्क हवा त्वचा पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, जिससे सूखापन और सुस्ती आ सकती है. आंवला शॉट्स त्वचा को फिर से जीवंत कर सकते हैं और एक स्वस्थ, चमकदार रंगत को बढ़ावा दे सकते हैं, ”पाटिल ने कहा यह एसिडिटी, सूजन या किसी अन्य गैस्ट्रिक समस्या में भी मदद करता है. पाटिल ने बताया कि आंवला पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जो सर्दियों के दौरान आहार परिवर्तन के कारण प्रभावित हो सकता है. पाटिल ने कहा, यह पाचन तंत्र को अच्छी तरह से कार्यशील बनाए रखने में सहायता करता है. यह उच्च शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। “तो यह दिल के लिए अच्छा है. यही कारण है कि मुझे यह अधिक पसंद है.</p>
<p>इसमें विटामिन सी सबसे अधिक है जो ऊर्जा और प्रतिरक्षा का पावरहाउस है. यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी होता है जो त्वचा को मुक्त कणों के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है. यह रक्त को शुद्ध करता है और इसलिए सभी त्वचा रोगों के लिए बहुत अच्छा है. आंवला अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाता है, जो श्वसन स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है, खांसी और गले में खराश जैसी स्थितियों को कम करने में मदद कर सकता है. इसमें विटामिन ए की मौजूदगी के कारण यह आंखों के लिए अच्छा है.</p>
<p>इससे मुझे काफी शांति महसूस होती है (विटामिन सी मूड में सुधार करता है, तनाव और चिंता के लक्षणों को कम करता है). डॉक्टर डिक्सा ने कहा, इसका इस्तेमाल वजन घटाने और वजन बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है.</p>
<p><strong>वजन बढ़ाने के लिए इस तरह करें इस्तेमाल:</strong> 1 चम्मच आंवला पाउडर लें, इसे 1 चम्मच घी के साथ मिलाएं – पांच मिनट के बाद गुनगुने पानी में घूंट-घूंट करके इसका सेवन करें.</p>
<p><strong>वजन घटाने के लिए ऐसे करें इस्तेमाल:</strong> आंवला शॉट में 1 चम्मच शहद मिलाएं और रोज सुबह इसका सेवन करें.</p>
<p>आपको इनमें से कोई भी समस्या है या आप अपनी त्वचा, आंखों, बालों और प्रतिरक्षा में सुधार करना चाहते हैं, तो आगे बढ़ें और रोजाना आंवला खाएं, खासकर सर्दियों के दौरान. पाटिल ने कहा, "सर्दियों में आंवला शॉट्स प्रतिरक्षा को मजबूत करने, मौसमी बीमारियों से बचाने, त्वचा को पोषण देने, श्वसन स्वास्थ्य को बनाए रखने और पाचन में सहायता करने के लिए एक प्राकृतिक और पौष्टिक तरीके के रूप में काम करता है. ये सभी ठंड, चुनौतीपूर्ण सर्दियों के महीनों के दौरान विशेष रूप से मूल्यवान हैं.</p>
<div dir="auto"><strong><em>Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.</em></strong></div>
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