पूरे देश में नवरात्रि की धूम मची हुई है. इस दौरान कई लोग 9 दिनों तक व्रत रखते हैं. इस व्रत में वह सिर्फ फल- ड्राई फ्रूट्स ही खाते हैं. 9 दिनों के इस व्रत में वह किसी भी तरह के अनाज, जैसे- गेहूं, चावल और जई, नॉनवेज खाना, फलियां, फास्ट फूड, जंक फूड, रिफाइन चीनी खाने से परहेज करते हैं. कुछ लोग सिंघाड़े के आटे का हलवा, फल, मेवे और बीज खाते हैं. रिसर्च के मुताबिक ड्राई फ्रूट्स, सुपर फूड्स से कम नहीं है. इसे नवारत्रि के दौरान खाया जाता है. यह विटामिन फाइटोकेमिकल्स, कैरोटीनॉयड और एंटीऑक्सिडेंट जैसे कई बायोएक्टिव से भरपूर है.
ड्राई फ्रूट्स में पोषण से भरपूर होता है
आयुर्वेद एक प्राचीन औषधीय प्रणाली है. जब आयुर्वेद के नजरिए से सूखे मेवों के लाभों को समझने की बात आती है. ड्राई फ्रूट्स को पोषक तत्वों का पावरहाउस माना जाता है. जिसे खाने के बाद पूरा दिन एनर्जेटिक बना रहता है. सहनशक्ति बढ़ाते हैं और थकान से निपटने में मदद करते हैं. यह भी माना जाता है कि सूखे मेवों का सेवन करने से दोषों (वात, पित्त और कफ) का संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है. ड्राई फ्रूट्स में फाइबर अधिक होती है. जो पाचन में सहायता करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य में सुधार करता है.
आयुर्वेद के मुताबिक ड्राई फ्रूट्स से दिल की बीमारी का जोखिम कम होता है
जर्नल न्यूट्रिएंट्स में पब्लिश एक रिसर्च के मुताबिक ड्राई फ्रूट्स में ग्लूकोज की मात्रा काफी ज्यादा होती है. जिसकी वजह से पाचन तंत्र अच्छा रहता है. यह दिल की बीमारी और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम कर सकता है.अंजीर और खजूर जैसे सूखे मेवे कैल्शियम और अन्य खनिजों से भरपूर होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं.
कौन सा ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए अच्छा है?
ड्राई फ्रूट्स खाने से शारीरिक शांति मिलती है. इससे पाचन भी ठीक होती है. अखरोट और बादाम जैसे ड्राई फ्रूट्स शरीर के लिए अच्छा होता है. यह शरीर में गर्मी पैदा करती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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