Flaxseed Smoothie Recipe : अलसी के बीजों से बनने वाला स्मूदी न सिर्फ बेहद स्वादिष्ट होता है बल्कि कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर भी होता है. अलसी के बीजों में विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा अलसी के बीजों में सबसे ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा पाई जाती है. यह दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. ये सभी पोषक तत्व शरीर के लिए बेहद लाभदायक होते हैं.अलसी का स्मूदी बनाना बहुत ही आसान है. चाहें तो इसे फलों के साथ मिलाकर भी बनाया जा सकता है. आइए जानते हैं अलसी के बीज से स्मूदी बनाने की विधि…
सामग्री:
- 2 चम्मच अलसी के बीज
- 1 गिलास दूध
- 1 बनाना या 1 चम्मच चीनी
- 1/2 चम्मच वनिला एसेंस
- थोड़ा सा बादाम या पिस्ता
- आइसक्यूब्स के लिए फल काटे हुए
विधि:
- अलसी के बीजों को भिगोकर 5-6 घंटे रख दें.
- इसके बाद बीजों को पीस लें.
- अब इसमें दूध, चीनी और वनिला एसेंस मिलाएं.
- इस मिश्रण को मिक्सी में पीस लें.
- अंत में इसमें बादाम और फलों के टुकड़े मिलाएं.
- आपका स्वादिष्ट और पौष्टिक अलसी का स्मूदी तैयार है.
यहां जानें किन फलों का प्रयोग आप अलसी के स्मूदी के लिए प्रयोग कर सकते हैं.
- बानाना – बानाना में पाए जाने वाले पोषक तत्व अलसी के स्मूदी को और भी पौष्टिक बना देते हैं.
- सेब – सेब का स्वाद अलसी के स्मूदी को बेहतर बनाता है.
- अनानास – अनानास में पाए जाने वाले एंजाइम पाचन में मदद करते हैं. इसे आप अलसी के बीजों के साथ मिलाकर पी सकते हैं.
- नाशपाती – नाशपाती में विटामिन सी होता है जो इम्यूनिटी को बढ़ाता है.
- संतरा – संतरे का स्वाद अलसी के स्मूदी को रिफ्रेशिंग बना देता है.
- केला – केले में कई विटामिन और मिनरल्स होते हैं.
- इन सभी फलों को अलसी के स्मूदी में मिलाकर परोसा जा सकता है.
- आपको जो फल पसंद हो आप उसके साथ मिलाकर अलसी के स्मूदी बना सकते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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