Empty Stomach : जानकारी के अभाव में कई लोग सुबह उठने के बाद खाली पेट कुछ ऐसी चीजें खा लेते हैं जिससे उनका पूरा दिन बिगड़ जाता है. जब हम सो कर उठते हैं तो हमारा पेट पूरी रात खाना पचाने के बाद खाली होता है. इस स्थिति में अगर हम कुछ गलत चीजें खा लेते हैं तो वो हमारे पेट को नुकसान पहुंचा सकती हैं. इससे पेट में ऐंठन, गैस, एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं जो पूरे दिन बनी रहती है.ऐसे में बहुत जरूरी है कि सुबह के नाश्ते का चुनाव सोच समझ कर किया जाए. कुछ चीजें यहां हम आपको बता रहे हैं जिसका सेवन सुबह खाली पेट बिल्कुल नहीं करना चाहिए. आइए जानते हैं क्या है?
चीनी या शहद
अकसर लोग सुबह खाली पेट शहद खा लेते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि यह वजन कम करने में मदद करता है. लेकिन शहद में चीनी की तुलना में अधिक कैलोरी होती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी ज्यादा होता है. बाजार में मिलने वाला अधिकतर शहद शुद्ध नहीं होता और उसमें चीनी व अन्य मिलावट की जाती है. यह खाली पेट लेने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है और भूख ज़्यादा लगती रहेगी.इसलिए अगर आपके पास शुद्ध शहद है तभी इसे सुबह के नाश्ते में लें, नहीं तो इसे अवॉयड करें.
खट्टे फल
सुबह खाली पेट खट्टे फल जैसे – नींबू, ऑरेंज आदि खाना पाचन तंत्र के लिए अच्छा नहीं होता. खट्टे फलों में अम्लीय गुण होते हैं जो खाली पेट खाने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है. सुबह के लिए मीठे, कम खट्टे फल जैसे – सेब, पपीता, अनार आदि लेना उचित रहता हैं. ये आसानी से पच जाते हैं और ऊर्जा भी देते हैं. अगर खट्टे फल खाने हैं तो उन्हें दिन में दूसरे भोजन के साथ लेना चाहिए, न कि खाली पेट. इस तरह पाचन तंत्र पर ज्यादा दबाव नहीं पड़ता.
ब्रेकफास्ट में मीठे के जगह नमकीन खाएं
नमकीन नाश्ता सुबह में ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करता है. वे लोग जो अपनी फिटनेस पर ध्यान देते हैं, उनके लिए यह विशेष रूप से फायदेमंद है. प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर सुबह का नाश्ता पूरे दिन भूख कम करने में मदद करता है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती. दूसरी ओर, मीठे नाश्ते से ब्लड शुगर अचानक बढ़कर फिर तेजी से गिर सकता है, जिससे अधिक भूख लगती है. मीठाई खाने से कार्ब्स की क्रेविंग बढ़ जाती है और एनर्जी लेवल भी कम हो जाता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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