हरा धनिया (green coriander leaves)अपनी खुशबू के साथ साथ सब्जियों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी मशहूर है. इसी हरे धनिए की पत्तियां बॉडी के लिए बहुत लाभकारी कही जाती हैं. हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं कि धनिया केवल स्वाद बढ़ाने के काम नहीं आता, इससे कई तरह की बीमारियां दूर होती है और शरीर स्वस्थ रहता है. धनिए की पत्तियों में हाई कोलेस्ट्रोल दूर करने के गुण हैं और साथ ही साथ ये तेजी से बढ़ते वजन को भी कंट्रोल कर सकती हैं. चलिए जानते हैं कि हरे धनिए की पत्तियां किस तरह सेहत के लिए फायदेमंद (coriander leaves benefits for health)साबित होती हैं.
धनिए की पत्तियों के सेहत संबंधी फायदे Green coriander leaves benefits for health
कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल में रखता है हरा धनिया
हरे धनिए की पत्तियों में ढेर सारे एंटी ऑक्सिडेंट होने के साथ साथ कई सारे पोषक तत्व भी शामिल होते हैं. इन पत्तियों के सेवन से शरीर में बेड कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल में रखा जा सकता है. बेड कोलेस्ट्रोल कंट्रोल में होने पर मोटापा हावी नहीं होता और इसके अलावा हार्ट संबधी रिस्क भी कम हो जाते हैं. इसलिए दिल को स्वस्थ रखने के लिए और मोटापे को दूर भगाने के लिए आप नियमित तौर पर धनिये की पत्तियों का जूस भी पी सकते हैं. इसके साथ साथ धनिए की पत्तियों के सेवन से हाई बीपी को भी कंट्रोल में रखा जा सकता है जो हार्ट के रिस्क बढ़ाता है.
पाचन संबंधी फायदे
धनिए की पत्तियों में पाए जाने वाले डायजेस्टिव एंजाइम पेट संबंधी बीमारियों को कम करते हैं. इससे अपच, गैस, एसिडिटी और पेट में जलन और सूजन जैसी दिक्कतें खत्म होती हैं और मेटाबॉलिज्म सही होता है. इतना ही नहीं धनिए की पत्तियों से यूरिन की भी कई दिक्कतें सुलझ सकती हैं.
इम्यून सिस्टम को मजबूत करती हैं धनिया की पत्तियां
एक स्टडी के अनुसार धनिए की पत्तियों में क्वेरसेटिन और टोकोफेरोल्स जैसे एंटी ऑक्सिडेंट पाए जाते हैं जिनकी मदद से कैंसर के रिस्क कम किए जा सकते हैं. इसके अलावा धनिए की पत्तियों में इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाले न्यूरोप्रोटेक्टिव इफेक्ट भी होते हैं. डेली अगर आप इन पत्तियों का सेवन करेंगे तो आपकी बॉडी भी मजबूत होगी और टॉक्सिन भी बाहर निकल जाएंगे.
डायबिटीज में लाभकारी हैं धनिया पत्तियां
कुछ समय पहले पशुओं पर की गई एक स्टडी के बाद कहा गया है कि धनिए की पत्तियां ब्लड शुगर में काफी लाभकारी साबित होती हैं. धनिए की पत्तियों में पाए जाने वाले इंसुलिन इफेक्टिविटी को बढ़ाते हैं जिससे शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इसकी पत्तियों में पाए जाने वाले अर्क की मदद से शरीर में ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करने में काफी आसानी होता है. इसलिए शुगर के मरीजों को धनिए की पत्तियों का सेवन करने का फायदा मिल सकता है.
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