हर कोई यह चाहता है कि वह लंबे समय तक जिंदा रहे और जब तक जिए, तब तक हेल्दी और फिट रहे. किसी भी बीमारी का उसको कभी सामना न करना पड़े. हालांकि आजकल के खराब लाइफस्टाइल और बेकार खानपान की वजह से लोग कम उम्र में ही गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं. अगर आप लंबी और स्वस्थ जिंदगी चाहते हैं तो आपको अपनी फूड डाइट में कुछ जरूरी बदलाव करने होंगे और अनहेल्दी फूड आइटम्स को हटाकर हेल्दी फूड आइटम्स को शामिल करना होगा. एक वैज्ञानिक का कहना है कि लंबी जिंदगी के लिए आपको अपनी डाइट में इन पांच चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए.
शोधकर्ताओं का मानना है कि अपने आहार में सुधार करके आप गंभीर से गंभीर और खतरनाक से खतरनाक बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं. हेल्दी खाना खाने से न सिर्फ स्वास्थ्य बेहतर रहता है, बल्कि इम्यूनिटी भी मजबूत होती है, जो बीमारियों से लड़ने के लिए बहुत जरूरी है. अमेरिकी हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जो लोग साबुत अनाज, बिना स्टार्च वाली सब्जियां, फल, नट्स और अनसेचुरेटेड ऑयल खाते हैं, वह कई गंभीर बीमारियों से सुरक्षित रहते हैं. आंकड़े बताते हैं कि इन चीजों को खाकर आप कई रोगों के खतरे को कम कर सकते हैं. इस तरह की डाइट को प्लैनेटरी हेल्थ डाइट इंडेक्स के तौर पर जाना जाता है.
क्रूसिफेरस सब्जियां देंगी फायदे
ये प्लांट-बेस्ड फूड डाइट दिल की बीमारी, आंत के कैंसर, डायबिटीज और स्ट्रोक जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करती है. मिरर की रिपोर्ट के मुताबिक, डॉ. मार्क हाइमन ने केल, ब्रोकोली, पत्तागोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी क्रूसिफेरस सब्जियों को खाने की सलाह दी है. इन्हें खाने से कई बीमारियों के जोखिम को कम किया जा सकता है. उन्होंने यह भी कहा कि लोग एक्सट्रा वर्जन ऑयल का भी इस्तेमाल कर रहे हैं, जिसमें वो सारी चीजें हैं, जिनमें सूजन को कम करने की क्षमता होती है.
जैतून के तेल का करें सेवन
डॉ. हाइमन ने कहा कि हर किसी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसके शरीर को गुड फैट मिले. इसके लिए आप जैतून के तेल का सेवन करना शुरू कर सकते हैं. आपको मेवे का सेवन भी करना चाहिए, खासतौर से अखरोट का. इसके अलावा, प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट से भरपूर भोजन करना चाहिए.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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