Weight Loss Diet Plan : साउथ इंडियन फूड्स खाने में जितने टेस्टी होते हैं, वजन कम करने में भी उतने ही अच्छे माने जाते हैं. दक्षिण भारतीय भोजन सब्जियों, चावल और मिलेट्स से भरपूर होते हैं. इन्हें खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और जल्दी भूख नहीं लगती है. चूंकि साउथ इंडियन फूड फरमेंट करके बनाया जाता है तो इसमें प्रोबायोटिक कंटेंट बढ़ जाता है. इसे खाने से पेट की सेहत सही रहती है और वजन (Weight Loss) तेजी से कम होता है. इसके लिए पूरे 7 दिन का डाइट प्लान (Diet Plan) बनाकर रख सकते हैं. आइए जानते हैं वजन कम करने के लिए हफ्ते में सातों दिन कौन-कौन सा साउथ इंडियन फूड खाना चाहिए…
पहला दिन
ब्रेकफास्ट – 2-4 इडली के साथ एक बड़ा कटोरा सांबर और एक चम्मच चटनी
लंच- मिक्स वेजिटेबल करी के साथ थोड़ा सा ब्राउन राइस
शाम का नाश्ता- कुछ भुने हुए चने या मूंगफली
डिनर- पुदीने की चटनी के साथ डोसा
दूसरा दिन
ब्रेकफास्ट- नारियल की चटनी और वेजिटेबल उपमा
लंच- एक प्लेट मिक्सड वेज और क्विनोआ पुलाव
शाम- एक कटोरा फ्रूट सलाद
डिनर- रायते के साथ वेजिटेबल बिरयानी
तीसरा दिन
सुबह- वेजिटेबेल पोहा के साथ करीब 15-20 ग्राम नमकीन
दोपहर- पालक दाल, आम का अचार, ब्राउन राइस
शाम- ग्रीन टी, मुट्ठी भर ट्रेल मिक्
रात- नारियल की चटनी के साथ पनीर भरकर दो बाजरा डोसा
चौथा दिन
सुबह- टमाटर की चटनी और थोड़ी छाछ के साथ 2 रागी डोसा
दोपहर- क्विनोआ उबालकर ऊपर से मिक्स वेज करी डालकर खाएं.
शाम- प्याज, टमाटर और नींबू के रस के साथ अंकुरित चने खाएं
रात- दो चपाती और बैंगन का भरता, सोने के दौरान जीरा पानी
पांचवा दिन
सुबह- अडाई डोसा और पुदीने-दही की चटनी
दोपहर- आलू-गोभी की सब्जी, ब्राउन राइस और एक कप टमाटर रस
शाम- एक छोटा कप पॉपकार्न पर नमक और काली मिर्च डालकर लें.
रात- टोमैटो राइस और आलू की सब्जी
छठां दिन
सुबह- सब्जियां और मूंगफली के साथ नमकीन सेवइयां बनाकर खाएं
दोपहर- ब्राउन राइस के साथ वेज सांबर लें या सफेद चावल
रात- मल्टीग्रेन चपाती और घीया की सब्जी, सोते समय एक कप ग्रीन टी
सातवां दिन
सुबह- रवा इडली, नारियल की चटनी और टमाटर की करी
दोपहर- टमाटर की करी और वड़ा
शाम- आधा कटोरी दही में थोड़ी दालचीनी और पिघली डार्क चॉकलेट मिलाकर खाएं.
दोपहर- टमाटर-प्याज की चटनी के साथ बाजरा पोंगल
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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